Fizz Bistro n Bar n Mini Gallery, where food comes with love

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Fizz Bistro

Fizz Bistro – conveniently located on Khao Lak’s high street

Stepping into something different in the town of Khaolak, Fizz is a new alternative for those who are looking for great unique food in a contemporary restaurant. This noshery has been established for four years under the concept of great good, fresh ingredients in creative plates. Although they offer only a two sided-menu, each dish has present its own special taste. On the left side of Fizz Menu is their original Thai cuisine which is prepared by Chef Golf who graduated from Mandarin Oriental Cooking School, BKK.

Never compromising in rich taste and technique in Thai cuisine, Chef Golf created popular dishes like Pad Thai Shrimp and slow-cooked, melt-in-mouth Masaman Beef with bursting flavor of Thai curry. The original spicy Laab Chicken recipe is served on top of organic leafs with abundant of Thai herbs. Crunchy yet juicy Fried Mince Shrimp looks very pretty and tastes marvelous.

Fizz Bistro Inside

Fizz offers outdoor space with a natural breeze and an air-conditioned room for more private moments

The international side is full of exciting ideas like Tuna Tartare in Wasabi/soy and Thai spicy salad dip or the original creamy Carbonara served with fresh raw egg yolk. Duck Breast Salad with Mango dressing is another dish not to be missed while you’re there. Fizz offers outdoor space for the natural breeze and the air-con room for more private moments. This cozy twelve table restaurant is the perfect spot for a romantic couple yet suitable for family affairs since they offer a fun kids menu. Try their signature cocktail/shake like Lychee Mojito, Dee’s Love Mix, Love is in the Air or Tangy Passion Fruit Shake and you won’t be disappointed.


 

Der Weg in ein etwas anderes Restaurant in Khao Lak ist Fizz, eine neue Alternative für diejenigen, die nach einem einzigartigen Essen in einem modernen Restaurant suchen. Dieses Gourmet Restaurant hat sich seit 4 Jahren mit einem Konzept von vielen guten, frischen Zutaten und kreativen Gerichten einen Namen aufgebaut. Obwohl es nur ein 2-seitiges Menü gibt sind die Geschmacksrichtungen vielfälltig. Auf der linken Seite vom Fizz Menü sind die ursprünglichen, Thailändischen Gerichte, die von Küchenchef Golf (der in der Mandarin Oriental Cooking School in Bangkok ausgebildet wurde) kreiert werden. Niemals werden Kompromisse eingegangen, die den vollen und einzigartigen Geschmack der Thai Küche beinträchtigen könnten. Beliebte Gerichte sind z.B. Pad Thai mit Garnelen oder Masaman Curry mit dem Geschmack von explosivem Thai-Curry. Der traditionelle Hühner Salat wird mit reichlich frischen Thailändischen Kräutern serviert. Verpassen dürfen Sie auch auf keinen Fall den Entenbrust Salat mit Mango Dressing.

Die internationale Seite ist voller spannender Ideen wie Thunfisch-Tartar in Wasabi/Soja und Thailändischem würzigen Salat-Dip oder die ursprünglichen cremigen Carbonara Nudeln. Fizz bietet Platz im Freien mit einer angenehmen Brise und dem klimatisierten Bereich für den mehr privaten Moment. Dieses gemütliche 12 Tische-Restaurant ist ideal für einen romantischen Abend und für Familien, da ein Kinder-Menü angeboten wird. Die Cocktails werden Sie ebenfalls begeistern, probieren Sie zum Beispiel den Liebesfrucht Cocktail. Fizz ist täglich von 14.00 Uhr bis Mitternacht geöffnet. Eine Platzreservierung wird empfohlen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

i Open daily during the high season
2:00pm-12:00am

Reservation is recommended

facebook fizzbistrokhaolak
In der Hochsaison von
14:00-00:00 Uhr geöffnet

Reservierung ist zu empfehlen

facebook fizzbistrokhaolak

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